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777最佳平台_这个东西只要5毛钱,做肉丸时加一点,特别软糯,香死人了

2020-01-09 18:11:18
[摘要]妈妈跟我说在炸丸子的时候,只需要加一点点它,特别软糯香滑,光是闻着就让人垂涎欲滴!这个关键的食物就是加一点点山药和玉米淀粉!跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单易学的鸡肉丸子的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单!

777最佳平台_这个东西只要5毛钱,做肉丸时加一点,特别软糯,香死人了

777最佳平台,丸子对吃货来说完全没有抵抗能力,一口一个肉丸子美味的简直停不下来嘴!小时候哈妹最期待就是过年,妈妈在厨房里炸丸子,我围绕在旁边,还没有等出锅就嚷嚷要吃!

妈妈跟我说在炸丸子的时候,只需要加一点点它,特别软糯香滑,光是闻着就让人垂涎欲滴!这个关键的食物就是加一点点山药和玉米淀粉!

跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单易学的鸡肉丸子的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单!喜欢的朋友可以收藏在家做做看,尤其是减肥人士不要错过哦!

配料:鸡胸脯肉500克、虾仁70克、山药250克、胡萝卜适量、耗油适量、酱油适量、白糖适量、鸡蛋2个、玉米淀粉适量、蒜适量、葱适量、油适量、盐适量、枸杞适量 烹饪步骤:1.鲜鸡宰杀后去掉内脏,洗净

2.准备食材,把鸡胸脯肉和鸡腿肉用刀取下来装碗备用,虾仁去壳,取出虾线,山药去皮,胡萝卜,鸡蛋,蒜,葱,玉米淀粉,

3.把山药洗净放蒸锅里蒸制18分钟左右

4.把鸡胸脯肉和虾仁一起用刀剁,

5.一直剁细为止

6.把蒸熟的山药拿出,注意烫手哦

7.趁热用刀压成泥

8.用一个大碗,放上剁好的鸡肉和山药泥,胡萝卜洗净切成末,蒜做成蒜泥,葱切葱花

9.在加入胡萝卜末,蒜泥,白糖,盐,鸡蛋清,玉米淀粉,葱花,

10.一起用手抓均匀,在放十分钟让肉入味

11.调料准备,酱油,耗油,枸杞,蒜泥,葱花,水芡粉

12.用手做成丸子,放盘子里

13.放蒸锅里蒸18分钟左右

14.趁着蒸肉丸的时候,这个时间就可以做酱汁,热锅放油烧制六成热,放蒜泥炒香后,在加适量的水

15.水开,加少许盐,酱油,耗油,枸杞

16.在倒入水芡粉勾芡

17.芡汁做好了

18.这时肉丸已经蒸熟

19.把蒸好的鸡肉丸子拿出【注意用毛巾把盘子垫着,不然烫手哦】

20.把做好的酱汁淋在丸子上,在撒上葱花即可享用了

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